コロナの今に!

こんにちは。

歯科業界でも、多くの研修会や勉強会が中止されて私も自宅にいる時間が増えました。
ジッとしているのが、1番嫌いなので、ゴソゴソ、台所で動いています。
まずは、ケーキ作り復帰です。

先ずは。私の定番になっている  バナナケーキ (本当にノンシュガー)。

そして今回のチャレンジは、ミスターチーズケーキのレシピによるチーズケーキです。

それなりに、美味しく出来ました。
作業工程もあまり難しくないし、材料も入手しやすいものです。
皆さんも、チャレンジしてみてください!

「やはり診療所にキッチンが欲しい 」と切に願う山田正人でした。